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Ka|ka|o Naltulra [:eat]

Beim Schlendern durch San Cristobal entdeckt: Eine schnuckelige kleine Chocolateria namens „Kakao Natura“. Grundsätzlich mag ich alles aus der Kategorie Süßigkeiten nicht besonders. Aber das Cafe lockt mit seinem niedlichen Schriftzug. Beim Reinlinsen überzeugen mich Charme und Atmosphäre zugleich. Die große Überraschung dabei: Die Schokolade ist nicht süß. Sie ist rein, natürlich und tendenziell eher bitter. Dazu gibt es Chiliflocken aus ökologischen Anbau. Ein phänomenaler Gaumenschmauß! Wir haben hier bestimmt 12 Stunden in 3 Tagen zugebracht.

Eine Oase zum Träumen und Einfach-Sein.

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Me|xi|ko [:eat]

Mexiko ist sündhaft lecker! Tacos, Quesadillas, Nachos, Chips, Guacemole, Gegrilltes, frische Säfte, Wasser im Mund zusammenlaufend machendes Eis, süße Früchte und Salsas so weit das Auge reicht. Ein, zwei Scheibchen Jalapenos dazu und unsere Gaumen tanzen wie Mexikaner mit ihren Sombreros!

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Si|ha|nouk|ville Mush|room Feed Point [:eat]

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Si|em Reap [:eat]